西和麻纸制作已有千余年的历史，主要产于西高山乡朱河、刘河两村，村中50%以上的农户都设有麻纸制作作坊，所生产的麻纸细腻、柔韧、实用性强，是书画创作、产品包装、收藏馈赠的理想产品。
西和麻纸纯手工制作，工艺讲究，纸色古朴呈半透明状；纤维结实、柔韧，字迹经久不变；无毒环保，不受虫蛀，千年不朽。适宜毛笔书写书札文书、传统书画装裱、裱褙糊垫、各种纸活工艺制作、包装等多种用途。近年尤得众多倾向仿古创作的书画家喜爱，频频在国展亮相并获奖，被誉为“西和宣纸”。
村民经常会去山里剥树皮，收集进行筛选、浸泡，同时加上生石灰泡制约一天，然后进大锅蒸8个小时左右，使其进一步软化，再闷上2天让树皮熟透，树皮中的纤维才被充分软化，然后再洗掉石灰和杂质，并用脚不断的踩踏，使其更加疏松，柔软。
洗净后，在水中继续浸泡3天，待纤维彻底软化后放到石碓上砸成穰，用穰刀切碎，在一个大木杵的踏翻下把穰压成松散状。之后放入一个石槽中，用碗口粗的圆木尽量捣碎，使植物纤维变得更软更细，最后放到石槽里淘浆变成均匀的纸浆。
成型的麻纸是从一个深1.5米的大池子里“捞”出来的。在这里，每家造纸作坊的墙壁上都供奉着造纸祖师爷的牌位，纸匠要先虔诚的顶礼膜拜，然后才能开始抄纸。纸匠用两个古铜币翻来覆去的记着纸张的数量，外人根本无法看懂，让人觉得神秘而又不可思议。
“捞”出来成迭的湿纸，要用木板和大石块持续压十个小时以上挤干水分，然后便是揭湿纸，一张一张地往墙壁上晒湿纸，等纸张完全干燥后裁剪、打捆。
这套工艺大致可分为备料、榨水、上墙，原料加工、挑拣、刀切、手搓，砸穰、淘穰、打捞、麻钱记数、蒸穰、碾穰、撕下扎捆、刀切剪齐等几十道工序，有所谓“造纸七十二道手，上墙还要吹一口”的谚语，这和《天工开物》中的记载如出一辙。
造纸对于中国人来说有着特殊意义和感情，在现代工业化造纸完全取代手工造纸的今天，西和麻纸还完整保留着古老的传统工艺，为后人保留住了一份珍贵的活的历史资料。
1、房前屋后的枸树，是造纸用之不尽的原材料
2、收集来的枸树皮要在水中浸泡一周
3、给浸泡后的枸树皮撒上石灰
4、蒸枸树皮的锅
5、蒸树皮
6、树皮蒸“熟”后必须把它拿到有活水的地方洗掉石灰和其它杂质
7、洗料
8、百年的石碓
9、用碓砸穰
10、用穰刀切穰
11、切碎后的穰要放入一个石槽中，尽量捣碎，使植物纤维变得更软更细
12、纸匠在“捞”纸
13、利用杠杆原理，把捞出的湿纸就地压掉水分
14、晒纸
15、墙壁上贴晒的湿纸
制作过程视频：
陇南西和发布出品责任编辑丨马宁欣
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