西和餐饮店注意拒不改正,将依法受到处

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近日，西和县市场监督管理局稽查局执法人员对全县餐饮企业随机监督检查，检查过程中，执法人员对9户餐饮企业下发了《责令改正通知书》，令其改正，给予警告。责令改正期限截止后，执法人员对餐饮企业改正情况进行复查，发现西和县某餐厅、西和县某火锅店、西和县某娱乐会所仍未按规定建立并遵守进货查验记录、未设置餐饮具专用清洗水池。其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的规定：“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证明或者其他合格证明”(以下称合格证明文件)。鉴于对三家餐饮企业的法人约谈后，三家餐饮企业的法人积极配合执法人员查处违法行为，改正存在的问题并写出书面材料，消除存在的安全隐患，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，对以上三家食品经营单位分别做出罚款人民币五千元整（.00元）的行政处罚。（当事均已履行）

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