素有“秦陇锁钥，巴蜀咽喉”之称的陇南市，位于甘肃省东南部，平均海拔米。此地历史悠久、文化璀璨、秀水青山、民风淳朴，亦是先秦文化的发祥地。陇南，即是“陇上江南”之意。
“轻轻的汉水我家门前过，
伏羲崖下喜鹊来做窝。
巧娘娘请到我家坐，
听奶奶教我的乞巧歌。”
这是流传在陇南西和县的乞巧节民调。同样，“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方”，这首出自《诗经·秦风》中的《蒹葭》，亦是流传于此地的民谣。传说诗中的“伊人”，隐喻秦先祖女修，后逐渐演变成织女的化身。
陇南市西和县自古有过七巧节之习俗。西和人尊称织女为“巧娘娘”。每年自七月初一前夜，至七月初七晚，皆有坐巧、迎巧、祭巧、拜巧、娱巧、卜巧、送巧等一套完整的过节程式，历时七天八夜。节日的晚霞湖畔，巧娘娘高大的汉白玉雕像立于一侧，西和女儿身着节日盛装，聚于湖边，载歌载舞，乞赐灵巧。故其被誉为是“中国乞巧文化之乡”，列入国家级非物质文化遗产保护名录。
西和人家虽地处偏僻，然其传统民居粉墙黛瓦，飞檐攒顶，户户悬挂书画中堂。天井内则遍植花木，且皆以收藏数量可观之盆景，蔚成风气，富有生活之情趣。
洋芋，在西和人饮食中占有半壁江山。洋芋即是土豆。此地所产品质超群，淀粉含量高，口感“软、绵、甜、香”，不柴不酸。既可空口食之，又花样迭出，令人百吃不厌。
洋芋搅团，即是最具传统的地方小吃。将蒸熟的土豆打成泥状，反复锤捣至黏后，加入料汁、辣椒油、蒜泥和韭菜末等拌食，似北方之年糕，吃口软糯，食之难忘。
洋芋手擀粉，即土豆粉条，宽细皆产。一排排晾晒的洋芋粉条，雪白如练，路边随处可见。尤以宽度近似腰带之手工粉条，最受青睐。其宜火锅煮食，亦可佐以五花肉同烧，口感弹牙，韧性十足。
洋芋凉粉则是陇南最接地气的民间小吃。多切成块状，佐以胡麻籽、辣椒油和包心酸菜等拌食，香辣适口。
陇南人在荞麦汤面中，喜佐以洋芋丝和酸菜，面汤微稠，酸脆开胃。据当地人介绍，其另有降血脂之功效。拌四片，则是最受欢迎的传统凉拌菜，地位如同岛城之“白菜拌海蜇皮”。四片，是指洋芋片、猪耳片、素鸡片和胡萝卜片等，清脆鲜爽，好看耐吃。
西和人在饮食习惯上，不可一日无洋芋。口味则多受四川和陕西地区之影响，食酸吃辣。面食亦多见，颇合北方人之口味。如酸菜烙饼、猪油酥饼、卷菜单饼以及豌豆粉制成的“漏鱼”、麦粒蜂蜜白粽和扁食（馄饨）等特色小食，齿颊留香，无愧是舌尖上的原生态美食。
立秋后的西和，气候宜人，空气清新，蓝天白云，满目苍翠。陇南，果然风景似江南。
王开生赞赏