春节特别策划世界再大,我在西和等你回家

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回家过年!回家过年!!

年三十的团圆饭,年初一的饺子,从小到大,年复一年,就像一种仪式,亘古不变,已成为了一种习惯,成为了我们生活中的一个重要组成部分。

无论你在哪里,无论你在做些什么,为了家的那份温暖,也为了家人的那份期盼,回家过个团圆年才是最重要的。

这是西和

距离春节,还有1天。爸爸妈妈爷爷奶奶、家里的年夜饭、朋友相聚的KTV、胡吃海喝的饮食……家乡的一切都在等你回来!

1月27日起,陇南日报已启动“世界再大,我在陇南等你回家”春节特别策划,倒数1天,每天一个城市,等你来围观!

世界再大,我在陇南等你回家!

“我在西和等你回家”

1

爽滑筋道的杠子面在等你

杠子面是西和最负盛名的小吃。外地人来到咱们西和,无论如何也要吃一碗杠子面。与手擀面不同的是,杠子面是人骑在杠子上轧出来的。碾压——折叠——碾压......如此反复,直到将面团碾压成厚度不足0.3毫米薄的面片时再折叠成垛,用薄薄的面刀切或指宽或发细的面条,成品煮熟后劲道柔韧,怎一个“香”字了得!

2

闻着香、吃着酥的西和锅盔在等你

在西和有一种特色食品名叫锅盔,闻着香、吃着酥、出门携带方便、家里久存不坏,锅盔以它独特的优点而世代相传,并延续至今,成为人们必不可缺的餐桌主食。西和锅盔体呈圆形,直径尺许,压杆和面,浅锅慢火烘烤,出锅时咬上一口,满满的饱腹感,着实让人着迷。北方的很多地方都有锅盔,但是很奇怪,要是出了西和,你吃到的锅盔就不再是这个熟悉的味道了。

3

憨憨的洋芋丸子在等你

洋芋丸子是西和人最爱吃的一种食品,制作工艺简单,味美可口。西和盛产洋芋,西和人也爱吃洋芋,洋芋的吃法有很多种,洋芋丸子就是其中的一种。丸子煮熟后盛入碗碟,调入食醋、酱油、辣椒、蒜泥调成的汤汁,即可食用,也可入油锅炸熟,可烩菜,也可单独食用。吃不完的,第二天,将其切成条状,佐以大葱、蒜苗爆炒一番,别是一股好滋味。

4

仇池山的壁立千仞在等你

仇池山位于西和县城南50公里处,地处大桥乡南部,海拔米,相对高度米,西汉水由西北绕山脚南下,洛峪河从东南沿山麓西来汇入西汉水,二水汇流山下,形成三面环水,一面衔山的天险胜地。这里是人文始祖伏羲的诞生地,神话传说中刑首的地方,氐人的发祥地,仇池国的故土。新的一年,登高远望,抚今怀昔,看清去处,也不忘来处。

5

晚霞湖的一池碧波在等你

在西和,提起晚霞湖,外来的旅游者说,它是体验农家生活、欣赏诗画田园的理想之地;对生活在湖区周围的农民来说,它是折射农村生活巨变的一面镜子。湖面上,游船来回穿梭,在水中划出一道道优美的弧线;环湖树林中,一个个白墙青瓦的农家小院,在大红灯笼的点缀下,颇有田园诗的味道;湖区周边的湿地里,水禽扎堆、芦苇随风摇曳。置身湖区,仿佛走进了山水画,是你回归自然,放松心灵的最佳选择。

6

古老的乞巧民俗在等你

千年民俗,魅力无限,古老的西和孕育了厚重的历史文化。出于对劳动的热爱和崇拜,西和女儿怀着对“巧娘娘”的虔诚崇拜和对未来美好生活的向往,每年都请她下凡“赐巧”。除了乞巧民俗,西和的羊皮扇鼓舞、仇池山歌、影子腔、春倌,这些在全国绝无仅有的。回到老家,小伙伴们一定要亲身感受一下哦!

7

业兴民富景更美的美丽城镇在等你

如今的西和,一年一个样、三年有形象、五年大变样,回到老家的人,都会由衷赞叹西和城乡面貌发生的巨变。在全国新一轮重点镇名单中,汉源镇、长道镇、何坝镇三个镇被列为全国重点镇。入选全国重点镇的条件包括人口达到一定规模、区位优势明显、经济发展潜力大、服务功能较完善、规划管理水平较高、科技创新能力较强6项。来看看吧,养育你长大的家乡还是你记忆中的样子吗?

8

让群众增收致富的中药材在等你

西和素有“千年药乡”之美誉,盛产中药材,其野生药材多达种,中药材种植已有两千多年的历史,家种药材主要有:半夏、党参、当归、红芪、黄芪、牛蒡子等。但尤以半夏而久负盛名,其所产半夏颗粒大、形状好、颜色白、无污染、药用价值高等优势,倍受广大客商青睐。说起家乡的特产,小伙伴们,是不是感觉很自豪。

任何理由都不足以羁绊你回家的脚步。回来吧,这个春节,我们在西和见!

春节快乐,恭喜发财!

世界再大

我在西和等你回家

美景、美食、美人、美图……世界再大,我在_____等你回家,倒数1天,每天一个城市,欢迎你来围观!

在你心中,回家过年,除了亲戚朋友,家乡还有什么在等着你呢?欢迎互动“写留言”互动,说说自己心里的家乡吧!

文/本报记者陈多图/网络

监制:竹翠

责任编辑:杨丽君本期编辑:马丽红

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