罐罐茶是陇南西和一带农家古今相延的一种独特的品茗风俗习惯，可想而知，历史也是很久远的了！
一只“曲曲罐”、一盆火、一撮茶、一个茶罐和一只茶蛊，便是制作罐罐茶的全部家当了。
罐罐茶是西和人生活中不可缺少的一部分，这里家家都有罐罐茶具，用于招待亲朋好友。逢年过节，几个朋友围成一圈，煮着罐罐茶，边喝茶边聊天，炉边再烤上西和的锅盔或者馍馍，还真是一种享受呢！喜好甜味的朋友可以在罐罐茶里加入冰糖、红枣、枸杞、桂圆哦！
罐罐茶具的特点就是用水量特少，大概一杯水就够了；其次就是每次喝茶的时间长，老年人喝一次罐罐茶一般要用一个多小时甚至于更久；还有一个特点就是土火炉子，烟雾缭绕，有种腾云驾雾的感觉。当然现在随着生活水平的普遍提高，大多数喝罐罐茶的人都用火盆或者电炉子来代替。
各位有所不知吧，其实在农村罐罐茶也是农民的早点哦！很多农村老人每天早晨起来洗漱完后，就习惯性地坐在火盆旁，喝罐罐茶，吃馍馍，这种简单而知足的生活在他们眼里，或许是最幸福的事了！
好啦！罐罐茶咱就喝到这里了，下期再见哦！
文/本报记者陈晓旭图片/网络
监制：竹翠
责任编辑：杨丽君本期制作：马丽红
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