过去，一些司乘人员对高速公路服务区餐饮第一印象是价格高、品种少、卫生状况较差，一些司乘人员到了服务区就啃面包喝矿泉水。而现在不同啦，司乘人员宁愿多开一会儿车也要到服务区享受一顿美餐。福利来啦，作为资深吃货的小编代大家把郴州高速服务区的餐馆一一品尝过后特意把一些惊喜分享给大家。
（一）宜章服务区
宜章服务区地处于湖南和广东交界处，其餐厅的特色除瓦罐汤、什锦火锅、大盘辣子鸡外，小编觉得最绝的要属楼上清真餐厅里的羊肉面了。试想，在日益炎热的夏季，长途疲劳奔波，饥肠辘辘时，吃上一份筋道、爽口的凉面，上面再盖上一大份汤汁浓郁的羊肉或羊杂汤，喜辣有红烧的，喜清淡有清汤的。老板是西北人，大厨也是西北带来的，面全是老面发的，先用机器一层层压，师傅还要用手揉，再拉成面条，口感特别筋道细腻。羊肉也真烧的不错，够酥够辣够入味，羊肉连着汤汁一起拌到面里面，那味道好的没话说了。清汤羊肉汤面中则有一种隐隐约约的甜味，羊肉吃在嘴里也是甜甜的酥嫩入味。一碗面是5元，一份羊肉码子是18元，分量挺足，两个人点一份码子绝对是绰绰有余了。
（二）宜章西和临武服务区
宜章西和临武服务区的餐厅主推湘菜，招牌菜有香辣水煮鱼、特色临武鸭、大头雄鱼、乡村土鸡、红烧狗肉、水煮牛肉等等。其中宜章西服务区的主厨在全省服务区厨艺劳动竟赛中得过一等奖哦，他的获奖菜系香辣水煮鱼，大家一定要去尝尝，鱼肉片的极薄且久煮不烂，肉质鲜嫩、汤汁麻辣，那过隐的味道真是让人欲罢不能，好吃到没朋友。
（三）苏仙、永兴服务区
苏仙服务区和永兴服务区是浙江菊韵人家公司承包经营的，小编在现场看到，餐厅厨房设计和员工管理非常规范，食品加工场所面积8平方米以上，洗涮消毒设施配套，蔬菜、肉类洗涤分池，食品贮存实行分类、分架、分隔、离地，餐饮器具使用前都洗净消毒，从业人员穿戴整洁工作衣帽，戴口罩。以套餐为主，小吃为辅，也有点餐，三荤二素只要30元，好吃不贵且干净卫生。
怎么样，吃货们，心动了吗？五一郴州高速行，就在服务区吃吧，不必再绕下高速啦，包您满意哦。
来源：文慧丹（郴州管理处服务区管理科）
编辑：江钻，投稿邮箱：
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