开学伊始，正当老师和孩子们忙着布置教室，美化校园环境时，由县食药监局组织实施的春季学校食堂及校园四周食品安全专项检查行动正在全县范围内展开。
据了解，此次检查为期半月，主要针对学校食堂和校园米以内食品经营单位，目的是通过在学校内和学校外的双重检查，进一步增强学校食堂食品安全意识，完善食品安全管理制度，提高学校食堂食品安全保障水平，督促落实食品安全管理主体责任，及时消除安全隐患，为广大师生身心健康和饮食安全修筑保障防线。针对学校食堂，重点检查责任追究、食品留样、消毒、索证发票、进货查验、库房保洁和应急处置等相关制度落实；对校园周边米以内餐饮单位，特别是小饭店、食品摊点，重点检查有无餐饮服务许可证、从业人员健康证持证情况、操作间布局是否合理、是否经营凉菜、消毒设施是否完善以及食品包装标识标签是否符合规定，是否有经营假冒伪劣、有害有毒、过期变质、“五无”食品以及以内装玩具且价格低廉等方式吸引学生等违法行为。
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余军 责任编辑
晚婷婷
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