为加强对音乐餐吧、KTV等娱乐场所的食品安全监管，确保人民群众的饮食安全，3月14日晚，西和县食药监局结合正在召开的全系统食品药品监管业务培训会，开展“实兵演练”，对城区涉及食品经营的音乐餐吧、KTV等娱乐场所开展了一次拉网式的食品安全专项检查。此次检查由县委常委、统战部长赵彦凯带队，公安局、文化稽查大队等相关单位配合检查。
此次重点检查：一是办理食品经营许可证、从业人员持有效健康证情况；二是食品索票、索证、食品原料采购、储存情况和进货查验台账等制度执行情况；三是经营食品、酒水有无过期或其他质量问题；四是检查酒杯、果盘等消毒情况；五是检查操作间的布局、卫生等情况是否达标。检查中，执法人员通过检查督促与宣传教育相结合的方式，向企业宣传食品安全法律法规及安全知识，提高音乐餐吧和KTV经营者的食品安全意识和责任意识、守法意识，规范公共娱乐场所食品经营秩序。
此次检查分为23组，出动执法人员余人，共检查音乐餐吧、KTV等娱乐场所23家，发放限期责令改正通知书23份，没收过期食品余公斤，查封扣押来源不明食品余公斤，下一步，县食药监局将对城区所有音乐餐吧、KTV的负责人进行集体约谈培训，督促经营者对存在的问题及时整改到位。
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图文
县食药监局
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晚婷婷
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