西和创新菜肴品鉴活动

冬天来了,不吃点er好的都觉得对不起自己。

创新菜肴品鉴

这不,饮食服务中心

在西和食堂二楼会议室举办

创新菜肴品鉴活动。

收到风声的小编

又拖着口水直流的小助手

飞奔到了现场。

为啥要飞奔?

当然是为了在美食被消灭前拍个美美的照片给大伙瞧瞧。

(嗯,绝对不是怕好吃的被抢光。)

将来这些新菜品都有可能作为各个餐厅的特色菜出现在同学们的餐盘上,

大家又有口福咯!

来来来,带大伙见识一下。

嗷嗷嗷,好像很好吃!

哇哦,这边还有~

活动邀请了二级学院师生代表、

权益部学生代表、

后勤服务部办公室、质控部代表参加。

活动开始前,

后勤饮食服务中心主任姚师傅

欢迎了到场的师生代表,

并对本次活动进行了介绍。

姚师傅话不多说,

宣布品鉴会开始。

是感受到同学们绿莹莹的目光了吗?

开吃

开始咯,大家不要抢!那块最大的排骨是我的~啧啧,看看同学们那笑弯的眼。

品鉴

每一道菜都是食堂师傅们精心准备,作为品鉴员一要认真对待。唔唔,鱼块真好吃。

评分

品鉴结束开始评分咯。不要问我为啥有凳子不坐?反正我是坐不下了。

光盘

看看这些空盘子就知道来参加活动的同学们有多辛苦,糯米排骨都2刷了。那个白盘子谁舔得那么干净?

经过品鉴与评分,

最后统计结果终于出炉!

NO.1

糖醋鱼块

糖醋里脊一直在校广受好评,这次糖醋鱼块不负众望拿到总分第一。糖醋汁清爽地包裹着炸鱼块,肉质厚实松脆,酱汁和鱼肉的混合让人回味无穷。

NO.2

糯米排骨

用粽叶把糯米和一整块肋排包裹,蒸汽使得肉汁渗入糯米,带出粽叶香气,打开后晶莹剔透闪动着诱人的光泽,排骨肉质酥软,一筷子戳下都能听到汁水的缠绵。

NO.3

肉末炒玉米

最平凡的家常菜肉末炒玉米在18道菜品中异军突起拿到了第三!满满的玉米粒和肉末,一口下去玉米的清甜在口腔内炸开来。

NO.4鲜肉烧饼

烧饼裹满白芝麻香气扑鼻,咬开来鲜肉糯糯铺在中间,个大、鲜香、管饱。

NO.5榨菜香菇包

面皮饱满松软,榨菜香菇切碎混入鲜肉末成馅,咬一口汤汁鲜美油而不腻。

以上是最受欢迎前五名

还有好多好吃的

来看看

你喜欢哪个?

炒三鲜

双椒小公鸡

肉末水蒸蛋

剁椒芋头

芝麻条

黄金卷

↑回锅肉桃酥饼→

腐乳鸡块

葱包烩

干炸大排

冻豆腐蒸酱肉

腊肠蒸蛋

18个菜品就介绍到这,

期待下次活动再见!

......

.....

....

诶?吃完还不能走是要咋滴?

原来接下来还有答记者问环节。

同学

姚师傅,今天的新菜什么时候可以在食堂看到?

我们会逐步把受欢迎的菜品放到各个食堂作为特色菜。

姚师傅

同学

姚师傅,西和二楼砂锅很受欢迎,排队时间太久。

砂锅如果持续火爆,会申请新增一个6口电磁炉,到时速度会加快一倍。

姚师傅

同学

砂锅便宜大碗,但味道太淡,牛肉也太淡了。

餐台上有调味品,咸淡酸辣可以按同学们口味调。牛肉安排下次炖的时候多加些调料。

姚师傅

同学

我们东和也想吃上热乎乎的砂锅,还有中午晚上都想吃。

每个食堂有每个食堂的特色,东和这个学期也新引进了“新昌炒年糕”。中午不能开砂锅是因为食堂人手短缺,请同学们谅解。

姚师傅

同学

餐厅里有时会油烟味比较重。

开餐前的烧煮会有一定味道,会让师傅们多注意通风。

姚师傅

同学

餐厅里勺子比较少?

餐厅的勺子因各种原因流失比较严重,食堂会进行采购补充。

姚师傅

同学

早餐想吃皮蛋瘦肉粥。

皮蛋断供一段时间,前两天已经采买到货,现在早餐就能吃上。

姚师傅

同学

姚师傅,今天这样的活动很好吃,希望多举办。

以后会经常举办类似活动,拉近同学们与饮服中心的距离,也方便知道同学们的需求。

姚师傅

姚师傅还对学生代表提出的其它意见和建议逐条进行了解答,

并对亟需解决的问题提出了解决的办法。

座谈结束后同学们纷纷表达了

对下次活动的期待。

好了,

这次品鉴活动到此结束,

期待下次再见哦~

(下次要记得空肚子来,嗝!)

摄影:罗丹霞

文字编辑:徐雯俐罗丹霞

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