为切实加强石峡镇食品安全监管力度，进一步规范KTV、火吧酒类经营行为，保障广大消费者的饮食安全，2月26日，石峡镇食药所组织执法人员对辖区内的1家音乐餐吧进行了食品安全专项检查。检查过程中发现该音乐餐吧未取得食品经营许，执法人员下发了停业整顿书，要求其立即办理食品经营许可证。
此次专项行动以KTV、火吧等为重点检查对象，以啤酒、葡萄酒等消费量较大的品种为重点内容，重点查看是否依法取得食品经营许可证、从业人员是否具有有效健康证明、进销货台帐记录是否完整、是否应运电子追溯系统、是否存在假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。对检查中发现的不合格食品，严格执行下架处理，对各种违法行为发现一起，查处一起，确保消费者饮食安全。
通过此次专项检查，进一步加强了KTV行业从业者食品安全意识，为辖区内群众食品消费安全提供了保障。
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