萨泊尓牛肉面起源于甘肃省兰州市城关区西关十字清真巷。马先生于年7月1日创建，当时起名为《撒泊尔拉面》有52年之久，撒泊尓牛肉面它以“汤清者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三清四绿五黄”，一清（汤清）、二白(萝卜白)、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、葱苗绿）五黄（面条黄亮），赢得了各位顾客的好评。
现于陇南餐饮企业强强联手，入驻西和以萨泊尔的传统经营模式，加入现代化科学管理，加以地方美食文化，打造出西和牛肉面新概念。
兰州萨泊尔精品牛肉面试营业试吃活动
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