来郑大之前,你需要了解很多
比如,住宿,交通,教学
但是最重要的难道不是
食堂吗?
而郑大的食堂
更是俘获了一代又一代郑大学子的味蕾记忆
所以,不管是小鲜肉还是老腊肉
下面就要划重点啦,认真看!
敲黑板!认真看!
Part.新校区
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柳园〉
柳园,坐拥风华园和聚英园两座大山,哦不对,是两个食堂,旁边还有茄汁面,烤肉饭,鸭脖等精品小店,韩国料理坐落其中,秒杀一众吃货。
排骨饭是砂锅饭里的代表作,也是“先煮饭后放料”煮法的代表。排骨味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,与米搭配更美味。排骨能够彻底地吸收配料的精华,酥而不烂,香而不腻,荤素相宜,味道十足。
杠子面是甘肃省东南部西和县的汉族特色小吃之一,其面条最重要的一道工序,就是擀面了,说是擀面其实是用一根胳膊粗的杠子压,杠子的一头固定在墙里,人骑在另一头来压,这样压出来的面,薄如纸,韧如绸,杠子面也就是由此得名。单碗下锅,调料特殊,口味以酸辣为主,热吃凉拌,均皆适口。
韩国菜有"五味五色"之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。
正宗的韩国料理清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富,美食家们,要不要一同来柳园品鉴一下呢?
麻辣烫,绝对是这个世界上最伟大的美食之一。当你不知道吃什么时,当你什么都想吃时,当你得了选择困难症时,你需要,一盆麻辣烫,对的,是一盆。
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荷园〉
荷园,享有荷园一食堂和荷园二食堂,虽然名字通俗,但在多少郑大人心中,荷园食堂,是圣地啊!都说母校还是自己的最好,但是食堂,一般还其他园的最好,而这个其他园,常常就是指,荷园。
你要是问我,哪个餐厅的饭最好吃?我很难回答。
你要是问我,哪个餐厅的粥最好喝?还用说吗,荷园啊!
水果粥,八宝粥,绿豆粥,奶露……荷园的粥,是真的好喝!冬天的时候暖暖的很舒服,夏天的水果粥和奶露清凉爽口,你值得拥有!
铁板饭和木桶饭,荷园的小特色。不一样的食具,给你不一样的感受。
兰州拉面、沙县小吃、重庆鸡公煲和桂林米粉,中国餐饮业的四大巨头。直到有一天,黄焖鸡的出现改变了这一现状,一时间,江湖上风起云涌……
生煎,荷园的另一大特色,“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”几个生煎,一碗鸭血粉丝汤,连午后的天空都晴朗起来,一点也不辜负那么长的排队时间。
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菊园〉
在菊园,你要体会吃货的奥林匹克精神——吃的更多!吃的更饱!吃的更好!菊园餐厅——秋穗园,地理位置优越,各种菜式齐全,当你犹豫要去哪个餐厅吃饭时,就菊园吧,别选了,在柳荷松你来我往,非要争出谁是真正的霸道总裁时,菊园餐厅,一个老实憨厚的经济适用男,用他的低调努力,不知何时就征服了一众学子啊!
菊园,是面食的天堂,臊子面,炒面,珍菌面,一刀肉拌面,山野菜肉丝面,河南烩面……北方的同学,来到菊园,你才能明白什么叫做回家的感觉;至于南方的同学,菊园简直为你打开了新世界的大门啊!
小编年轻的时候以为减肥的话可以去喝瓦罐汤,但是后来我才知道,果然小编那时候还是年轻啊,肉质鲜嫩,山药冬瓜等融化在口腔,米饭上的配菜让你爱不释“口”,一份接着一份,至于减肥……只能下次了。
饼!最朴实无华的食物,在这里得到了升华!甜的,咸的,配豆浆,配小米粥,美丽的一天从早餐开始!
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松园〉
松园,是一个集万千“嫉妒”于一身的地方,毕竟松园的宿舍最新,距离莲花市场又近,更“过分”的是,松园餐厅——竞舸园一楼居然还是自选餐厅?!你说气不气!
梅菜扣肉
问及学校哪家的梅菜扣肉最为诱人,那你一定要去松园自选餐厅尝尝。浓郁的腐乳味充盈着你的每一个味蕾,每一片薄薄的五花肉肥而不腻,梅菜更是吸收了汤汁的精髓,配上一碗米饭,你一定不会后悔。
你以为食堂只会供应饭菜吗?NO!NO!松园自选餐厅告诉你——在食堂,也可以享受精致甜点。抹茶蛋糕、泡芙、蛋挞、慕斯……甚至在夏季还会供应水果沙拉。爱甜点的你准备好了吗?
经典的猪肉大葱包!一口咬下去,有热乎乎的汤汁涌入,肉香浓郁不能停。长长的面片经过食堂师傅的手,再过热油便成为了中空的油条,口感松脆有韧劲。
带着台湾风味的鸡排酥脆可口,配上两个精致的小菜便不失为一顿极好的午餐。另外,他家赠送的汤品也是十分清爽可口,满是妈妈的味道,更是为鸡排饭增色不少。
特色小炒颜色诱人,味道更是与餐馆不遑多让。
荤菜、素菜花样百出,挑挑拣拣间便已是满满一锅,却还在想着要不要再添些食材。将挑选过的食材交由老板,期待着叫到自己的号码,然后赶紧领回自己那一锅美食。辣的喉咙发烫、汗水淋漓时,喝上一口店家赠送的绿豆汤,即使不能完全缓解,却也不能停下手中的筷子。
韩式海鲜豆腐汤、土豆烧牛肉、招牌刀削面、砂锅鱼豆腐,和海量的郑大松园餐厅相比,这些食物九牛一毛,我知道你看饿了,往后看更饿。
Part.商业街
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商业街〉
你以为新校区终于结束了吗?
然而......并不是这样!
我们还有一整条商业街!!
咖啡厅、避风塘、麦克风、蜜雪冰城,不知道你最偏好哪家饮品,反正咖啡、双皮奶、柠檬水、冰淇淋、草莓汁、西瓜汁、各味奶昔、早起的热牛奶热豆浆、红茶绿茶花茶......样样都有,陪伴你度过的每个炎炎夏日和早起的寒冬。
很多同学早上起晚了来不及去食堂,处在宿舍和教学区中间的商业街就成了吃早餐的首选地方,各类杂粮早餐和全麦面包都在等你。
一套杂粮煎饼做出来不会很久,却技巧惊人,烧得热乎乎的圆形铁板,把用杂粮面搅和成的面糊均匀地在板上摊开,匀称糊满一个圆,起层之后翻面,待两面变成淡淡的黄玉色,再抹上酱,加入生菜薄脆葱花等裹好,咬一口嘎巴有声,微有些粗糙的口感带着些路见不平一声吼的豪气。
提到商业街,不得不提商业街的糕点,不管是早中晚三餐还是晚自习后的宵夜,一口软软的糕点丝丝诱人,立刻消除所有烦恼。
郑大的商业街小吃,不是一个街,而是另一番世界。不过要提醒大家,零食不可多吃注意节制,虽然我知道,你来郑大之后,一定忍不住。
Part.老校区
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老校区〉
问世间食为何物?直教人生死相许,不论是哪个校区,我郑大的食堂还是不能只用“美味”一个词来形容。
不管是南校区、东校区还是北校区,这里的美食都有一个共同的标签——来自郑大。
味觉给人的记忆是深刻而得长久的
即使历经岁月
但曾经熟悉的味道始终不会忘记
那些已经离开了学校的学子
记忆里味觉的烙印
或许是他们对于母校最直接也是最鲜活的回忆
老校区的历史
也藏在一个个从这里走出去的郑大人的味觉里
不曾褪色
食在郑大再过半个月,你就要来到这里
多少年后
当你品尝着甘香味美的菜肴
吃着煎炒烹炸的餐点
享受异域风情的美食时
总会有一种味道
带着属于郑大校园的回忆在舌尖辗转盘旋
编辑张梦琦、宋雨萋
摄影感谢郑大丁丁摄影慢窗Moment的大力支持
预览时标签不可点