“五一”长假即将来临，为保障节日期间食品安全，按照县食安委第二次会议要求，我局立即组织执法人员对全县范围内食品生产经营单位进行了安全检查，及时消除和防范各类食品安全风险隐患。
此次专项检查，以节日期间消费量大的冷链食品，肉制品、蔬菜、粮油、山野菜，饮料为重点品种，以商超、学校食堂及周边，农贸市场、休闲娱乐场所及宾馆酒店、农家乐等为重点场所，以旅游景区和庙会周边餐饮服务单位、食品店、食品小作坊、小摊贩为重点区域，重点从疫情防控措施落实情况、食品购进渠道、食品原料储存、索证索票、场地环境卫生、加工制作流程、餐饮用具清洗消毒、从业人员健康证持证情况等方面进行全面监督检查，全力保障人民群众节日期间食品安全。
在检查中，执法人员要求经营户要严格落实进货查验制度，认真核对供应商生产经营资质和许可证号、保质期，生产日期等标识，杜绝“三无”、过期和变质食品经营出售。同时，强化宣传教育，要求食品经营者严格自律，强化食品安全责任意识，并在检查过程中向群众宣传食品安全政策法规知识，普及科学饮食知识，增强公众自我防范意识。针对检查中发现的问题，执法人员要求食品经营单位现场立即整改，同时对发现的违法经营行为，依照“四个最严”的要求依法处理，发现一起、查处一起，确保全县节日期间食品安全。截至目前，整治行动共出动执法人员余人次，检查食品生产经营单位余户次，下架收缴各类不合格食品多公斤，下发责令整改通知书32份，并整改到位，此项整治工作还在持续进行之中。
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